Linea lievitazione prodotti dolciari alimentare

Linea automatica di lievitazione di prodotti dolciari, comandata da PLC Siemens s7-1500 e supervisione Wincc Unified.

Un Plc centrale gestisce la velocità ed il sincronismo di 10 Nastri trasportatori, in modo da creare un flusso continuo di prodotto in ingresso a una spirale di lievitazione.

La temperatura, l’umidità all’interno della cella son mantenute costanti, grazie alla logica implementata nel Plc di controllo.

Tramite il supervisore è possibile storicizzare e modificare i parametri ed il tempo di lievitazione, in modo da avere un prodotti sempre uguali e con un elevata qualità

SETTORE: Alimentare

CAMPO DI APPLICAZIONE: Lievitazione

PARTER DISPOSITIVI USATI: PLC Siemens serie s7-1500 & HMI Siemens serie MTP-1000 Wincc Unified

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