Impianto di trasporto e miscelazione e dosatura batch alimentare

Impianto di trasporto, miscelazione e dosatura caratterizzato, concepito e progettato per aver un alto grado di flessibilità.

Poter processare più ricette contemporaneamente, su linee di trasporto differenti. 

La dosatura degli ingredienti che compongono le varie miscele, viene eseguita tramite l’ausilio di appositi strumenti di dosatura bilance, pompe peristaltiche, dosatori a perdita di peso, controllati ad anello chiuso sul plc.

Ogni ingrediente viene dosato con grande precisione, al fine di evitare sprechi, ed aver miscele sempre omogenee nel tempo.

Inoltre son stati implementati cicli di controllo qualità, in cui il plc tramite appositi strumenti esegue controlli periodici per verificare che la miscela sia conforme alla ricetta prodotto. Tutti i dati vengono inviati in un server centrale per poter aver la tracciabilità della produzione.

SETTORE: Alimentare

CAMPO DI APPLICAZIONE: miscelazione trasporto e dosatura

PARTER DISPOSITIVI USATI: PLC Siemens serie s7-1500 & HMI Asem

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